Существует распространённое заблуждение, которое пугало не одно поколение домашних кулинаров: «палочки из нержавеющей стали». Каждый из нас через это проходил: кладёшь кусок курицы или яйцо на блестящую сковороду, и они мгновенно пригорают...

На протяжении десятилетий обещание «антипригарного» приготовления пищи сопровождалось молчаливым компромиссом. Традиционные антипригарные сковороды, хотя и были удобными, часто оснащались химическими покрытиями, такими как ПТФЭ (наиболее известный под торговой маркой T...

Преимущество трёхслойной посуды: почему это важно для вашей кулинарии. Итак, зачем тратить столько усилий на склеивание этих металлов? Преимущества очевидны и сразу же повысят качество вашей кулинарии. 1. Безупречное нагрев...